Nakon što je prošao liječnički pregled Guiza je u Istanbulu potpisao četverogodišnji ugovor, dok je njegovom bivšem klubu Real Mallorci pripalo 15 milijuna eura. Guiza je u Mallorci proveo samo jednu sezonu i u 37 nastupa je postigao 27 pogodaka osvojivši titulu najboljeg strijelca Primere. Prije Mallorce igrao je za Getafe, Murciu, Recreativo i Xerez.

Na dolasku Guize u Fener inzistirao je bivši španjolski izbornik Luis Aragones koji je nakon europskog prvenstva preuzeo klub iz Istanbula. Španjolski napadač je ujedno i prvo veliko pojačanje Fenerbahčea pod Aragonesovim vodstvom.